厨房是不是好用,直接影响着我们的生活便利度。相信过来人应该都明白,厨房设计的不合理,每次做饭如同打仗一般,那么如何拥有一个高效好用的厨房呢?今天尚海整装就来讲讲厨房如何布局设计。
厨房布局的3个关键因素
01
操作动线
我们在厨房的活动围绕着食物而展开,储存 - 洗涤 - 备菜 - 烹饪 - 出餐,对应的功能区应该按业主习惯的操作动线来布局。
02
活动空间
厨房操作三大项“洗切炒”,构成了黄金三角区,根据不同户型和面积,在三区之间控制最合适的间距,才能提高操作效率,节省时间。
03
储藏空间
厨房的收纳设计应根据使用频率来排优先级。
● 橱柜台面是最常用的区域,每天需要用的厨房用品可以放这里;
● 吊柜、抽屉的使用频率仅次于台面,常用的小物件,餐具碗碟可以放在这里;
● 靠近地面和天花的区域为较少使用区,可以放置一些平时使用频率较少的锅具。
常见的厨房布局
01
一字型厨房
一字型型厨房的常见于小户型,通常面积在6平方米左右,属于简洁单一型动线。单一动线会让操作距离增加,所以建议以清洗区为中心,其他功能依次排开,这样单一动线就会在中间划分为两条操作动线,节省下厨的动线折返。可以利用墙面、吊柜来增加收纳功能。
厨房面积较小,要想达到理想效果,一面墙不能短于3000mm。I型厨房储存中心的最小净宽要求1500mm以上,最小净长3000mm左右,经济型户型厨房操作台最小尺寸2100mm。
02
L型厨房
L型厨房是比较普遍的,即便是老房改造,也是比较容易实现的空间布局,L型厨房的操作台一般靠两面墙设置,适合狭长的厨房和餐厅布局导致动线太长的户型。
基本上采用清洗区为中心。
(1)短边尽量设置备菜、烹饪区,长边设置食品、厨具收纳区,这样就可以增加厨房的储藏功能,同时能够把长边的吊柜、地柜充分利用。
(2)如果短边无法实现烹饪区块,可以使用厨房小推车等移动设备,来缩短操作动线。
03
U型厨房
U型厨房其实是L型厨房的进阶版,也是使用率也是最为高效的布局。U型厨房适合100㎡以上的大中户型,居住人口较多的家庭。
U型厨房操作台将三面墙都利用到极限,将水槽、工作台、炉灶、冰箱沿墙排成U型,中间往往留出较大的空间,能够轻松实现洗、切、炒黄金三角,操作空间大,可以多人同时下厨。
以上就是关于厨房装修布局设计技巧的全部内容了,希望能给你的装修带来一些帮助。如果还想了解更多关于装修的内容,请点击苏州紫苹果装饰进行了解,更多免费报价和多套精美案例赠上。
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